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辣不是味道是痛覺關於食物的10個冷知識—- 冷知識大全



教學主題: 辣不是味道是痛覺關於食物的10個冷知識

大家好!! 小編今天來和大家分享關於 冷知識大全教學

今天的這個教學主題是: 辣不是味道是痛覺關於食物的10個冷知識

這教學的重點為這幾點 [ 辣不是味道是痛覺關於食物的10個冷知識 ]

希望你可以得到此文的精華

本文重點

“吃貨”是當今比較流行的辭彙這些人一般以吃和搜集各種美食為樂因此現在有不少人稱自己或別人為“吃貨”。然而作為吃貨你知道以下幾個食物的冷知識嗎

辣不是味道是痛覺關於食物的10個冷知識
貼心提醒:

1、辣不是味道是痛覺

不少人喜歡吃辣但實際上是痛並快樂着。當辣椒素刺激到舌部的疼痛感受器時會向大腦發射疼痛警報同時舌頭溫度升高全身的感覺器官都會接收到疼痛信號這就是我們感受到的“辣味”。

2.年紀越大越重口味

人的味蕾是會變化的而且會隨着年齡的增長而漸漸消失。因此當年紀增長后因為味蕾的減少人對味道的敏感度會下降因此在吃方面口味會變重變得喜歡味道濃的食物。

3.人類使用乳酪歷史超過千年

有充分證據證明公元前7000年人類就開始加工液態奶了加利福尼亞大學的人類學家Thomas Levy說證據就是被發現的攪奶工具裡面還有殘留的奶製品。歷史上世界各地都用攪奶工具做過酸奶和乳酪。

4.冬天吃冰的不會頭痛

不少人在夏天吃冰淇淋或喝冷飲時可能會突然頭痛這是因為口腔突然收到冷食的刺激為了緩解低溫的刺激頭部和面部的血管收縮血液衝擊神經末梢於是引發頭痛。但冬天由於本來氣溫就低因此不易出現這種情況。

辣不是味道是痛覺關於食物的10個冷知識
貼心提醒:

5.酒喝多了會犯蠢

酒精會影響大腦內一種叫GABA氨基丁酸的神經遞質GABA具有組織語言和判斷功能一旦被酒精麻痹自然就容易胡說八道。另外酒精還會影響人的記憶力。

6.吃垃圾食品是本能

不少人都覺得漢堡薯片等垃圾食品格外美味可口這其實是人類的本能。原始人更青睞高卡路里的食物以提高自己的生存幾率。雖然現代人運動量不大消耗的卡路里也不多但刻在骨子裡的生存本能促使我們儘可能吸收高卡路里的食物。

7.蘋果比咖啡更提神

蘋果含有豐富的糖類、維生素、微量元素以及水溶性食物纖維和有機酸是人們公認的健康之果。不僅如此蘋果還具有天然的怡人香氣這種清香氣味對於人體來說有舒緩壓力、提神醒腦的功效而蘋果中充足的礦物質硼也同樣可以使睏倦的大腦快速恢復到清醒狀態。喝杯咖啡不如吃個蘋果的道理就在於此。

辣不是味道是痛覺關於食物的10個冷知識
貼心提醒:

8.可樂原是綠色的

可樂是人們最常見的飲料之一但可樂前身其實是一種草藥汁是綠色的。後來被人們添加了添加劑焦糖色后才逐漸變成了今天這種棕褐色的飲料。

9.純蜂蜜永不變質

如果說世界上有一種食物會永不變質那就是純蜂蜜了。這是因為純蜂蜜不但具有極強的抗菌能力而且水分含量極少導致細菌和酵母菌無法存活儲藏久了蜂蜜只會糖化。保存期限最悠久的純蜂蜜已足有3300年的歷史而純蜂蜜也被人們稱為永不變壞的食品。

10.熟雞蛋可以變回生雞蛋

技術上來說是可以的但實際上並不能讓蛋百分百恢復原狀。要讓熟蛋變生蛋需要把錯綜複雜的蛋白質進行分離使其恢復到原來的狀態。但需要加入化學物質就算變回生蛋也沒法吃了。

 

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看完小編分享的教學之後 是不是對冷知識大全教學更熟悉了呢?

希望我們所介紹的 辣不是味道是痛覺關於食物的10個冷知識 這教學會喜歡

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